1月18日晴れ・・・緊急事態宣言発令中！ 昨夜は、マーくんが仕留めてきたイノシシで「ぼたん鍋」。 この時期ならではのジビエです。たっぷり野菜と共にグツグツいきます。 石井精肉店のゆず味噌の風味がたまりません。お肉は、まったく臭みもなくジューシー…